Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam & tenggiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan siomay ayam & tenggiri untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak siomay ayam & tenggiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam & tenggiri! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan siomay ayam & tenggiri hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam & tenggiri!
Untuk membuat Siomay Ayam & Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan 500 gr daging ayam giling
- Gunakan 500 gr daging ikan tenggiri, giling
- Gunakan 500 gr daging udang giling
- Sediakan 1 bh bengkuang, parut halus
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 3 btr telur
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 15 sdm sagu, 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kulit pangsit
- Sediakan 2 bh kentang, potong bagi 4
- Ambil Pare dipotong kur leb 4 cm bulat dan di buang bijinya
- Ambil 2 bh tahu putih, di bagi 4 memanjang
- Gunakan bila suka Jeruk limo,
- Siapkan Bumbu kacang :
- Siapkan 250 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah, goreng (pedasnya bisa di sesuaikan)
- Siapkan 3 siung bawang putih, goreng
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan disesuaikan Saos sambal,
- Siapkan Sekeping gula merah
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil u
Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus. Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Ternyata cara membuat siomay ayam yang enak dengan saus kacang yang legit tidak terlalu susah bukan.
Cara membuat Siomay Ayam & Tenggiri:
- Aduk semua bahan
- Ambil kulit pangsit / siomay, taruh 1 sdm adonan isi taruh diantara jempol dan telunjuk spt gambar
- Rapikan ujung2 nya
- Isi pare dgn adonan jg tahu yg sdh dipotong memanjang belah tengahnya dan taruh adonan diatasnya
- Kukus semuanya kira2 15 menit.
- Utk bumbu kacang : haluskan kacang, cabe, bawang putih lalu taruh di kuali, masukkan semua bumbu, masak smp berminyak
Hampir sama dengan cara membuat cireng yang sudah pernah kita berikan yang lalu. Walaupun sederhana, tetapi rasa dan kelezatan resep siomay ayam tadi tidak kalah lho dibandingkan dengan penjual siomay yang sudah terkenal bukan. Siomay ayam seringkali dipadukan dengan udang yang sering Bunda temui di Chinese restaurant mungkin terasa sangat lezat. Padahal sesungguhnya Bunda juga bisa membuat siomay ayam sendiri dengan resep yang akan Resep Koki bagikan. Bunda bisa mengatur sendiri ukuran dari siomay yang ingin buat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ayam & tenggiri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
