Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto ayam lamongan plus koya ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto ayam lamongan plus koya cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah minder duluan soto ayam lamongan plus koya karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan plus koya! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat soto ayam lamongan plus koya hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan plus koya!
Untuk memasak Soto ayam lamongan plus koya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 dada ayam
- Siapkan 1 buah kentang (potong melingkar)
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan 3 biji kapulaga
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Royco
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan 2 bungkus soun (rebus)
- Ambil 1/4 kol
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Sambel
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bahan koya
- Ambil 3 siung bawang putih (goreng lalu tumbuk)
- Sediakan 6 biji kerupuk udang (goreng lalu tumbuk)
Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!.
Cara memasak Soto ayam lamongan plus koya:
- Bersihkan dada ayam dengan perasan jeruk nipis 15 menit lalu cuci bersih. Rebus dada ayam sebentar lalu air rebusannya buang.
- Tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan daun salam, jeruk dan sereh masak hingga wangi lalu masukan dada ayam aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan air jangan lupa garam, gula, royco dan kapulaga masak hingga matang lalu tes rasa.
- Siapkan bahan tambahan lalu tata dimangkok lalu tambahkan koya.
Ini soto surabaya apa soto lamongan rasanya mirip mirip 😂 resepnya dapat dibuku Xander Kitchen. intinya enak gurih lezat . Karna bikin sendiri bisa nambah koya dan kerupuk dan kuah sepuasnya dooongg hahhaa Biasanya bikin pakai ayam kampung, hari ini gak ketemu ayam kampung yaudah pakai ayam ra. Suami suka banget Soto Lamongan tapi di Padang belum ketemu tempat makan yang jual soto ini. Pernah bikin soto ayam biasa tapi ngga pakai koya. Akhirnya saya cari resep koya dan dapat dari buku resep.
Mudah bukan membuat soto ayam lamongan plus koya? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
