Coba resep tahu kukus isi siomay tuna sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tahu kukus isi siomay tuna cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tahu kukus isi siomay tuna karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kukus isi siomay tuna! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak tahu kukus isi siomay tuna hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu kukus isi siomay tuna yuk!
Untuk menyiapkan Tahu Kukus Isi Siomay Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan isian :
- Ambil 200 gr ikan tuna
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 buah putih telur
- Gunakan 3 sdm air dingin
- Siapkan 2 btg daun bawang iris halus
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Sejumput kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt minyak wijen
- Siapkan Sejumput garam dan kaldu jamur
Panaskan kukusan, kukus siomay, tahu, kentang, dan kol hingga matang. Tata di atas piring dan siram dengan saus kacang, tambahkan juga saus sambal dan kecap. Campur tahu dan semua sisa bahan, aduk sampai semua rata. Isi campuran tahu ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak sebelumnya, beri bulatan daging giling, dan taruh telur puyuh di atasnya.
Cara menyiapkan Tahu Kukus Isi Siomay Tuna:
- Untuk isian : cuci bersih ikan lalu ptong2 dan blender ikan (haluskan). Campur ikan yg sdah d haluskan dgn tepung tapioka, putih telur, air es, bawang putih bubuk, garam gula lada kaldu jamur aduk sampai rata tambahkan daun bawang aduk lg.
- Isi tahu coklat dengan isiannya hingga habis.
- Campur semua bahan kuahnya jd satu, lalu siram k atas tahu dan kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Tahu kukus siap disajikan selagi hangat..
Keluarkan dimsum tahu dari cetakan secara hati-hati. Kukus juga bahan pelengkapnya seperti tahu kulit, kol, kentang dan telur rebus. Kalau ingin buat siomay ala dimsum bisa ditambahkan kulit lumpia basah lalu isi adonan siomay dan kukus hingga matang. Bumbu Kacang:Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum. Lihat juga resep Siomay ikan sarden kalengan enak lainnya. a.
Selamat mencoba resep tahu kukus isi siomay tuna! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
