Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto madura ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! soto madura adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto madura karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat soto madura hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto madura yuk!
Untuk menyiapkan Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi, potong-potong
- Sediakan 250 gr jerohan sapi, potong-potong
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 7 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 bungkus kaldu instant
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 3500 ml air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Bahan sambel kemiri:
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 3 butir telur rebus, potong-potong
- Ambil 50 gr soun, rendam air lalu tiriskan
- Ambil 100 gr taoge pendek
- Siapkan 2 buah jeruk nipis, potong-potong
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 5 tangkai seledri, iris halus
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya kerupuk
Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:
- Kukus bahan sambel kemiri hingga matang. Kemudian haluskan dan sisihkan.
- Rebus daging dan jerohan sapi beserta dengan serai, lengkuas dan daun jeruk purut dengan api kecil sampai empuk.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum, angkat dan masukkan kedalam air rebusan daging. Tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
- Dalam mangkok tata soun, taoge pendek, telur rebus, daun bawang dan seledri. Kemudian tuangkan daging dan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis. Sajikan selagi hangat dengan tambahan krupuk dan sambel kemiri.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. COM - Soto Madura bisa menjadi rekomendasi kuliner buka puasa yang nikmat. Resep membuat Soto Madura cukup mudah dan bisa kamu praktekkan di rumah. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Selamat mencoba resep soto madura! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
