Ingin tau rahasia membuat soto ayam yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam terbaik! soto ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan soto ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam!
Untuk membuat Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Daging ayam secukupnya (saya pakai 6 bagian)
- Gunakan 1.5 liter air
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Secukupnya garam,kaldu bubuk rasa ayam & gula pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Ambil Isian soto : soun,irisan kol,toge dan telur rebus
- Siapkan Taburan : irisan daun bawang & bawang goreng
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 10 pcs Cabe Merah
- Gunakan 5 pcs Cabe Rawit Orange
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan Secukupnya garam,penyedap & gula pasir
- Siapkan Air (sedikit saja)
- Gunakan Minyak panas
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus pertama ayam sekitar 10 menit. Buang air & kotoran busanya. Kemudian rebus kembali dengan air 1.5 liter. Rebus hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Goreng ayam agak kering lalu suwir suwir. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama jahe,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk hingga harum. Lalu tuang ke air rebusan ayam. Beri garam,penyedap dan gula.pasir. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Tata nasi dan isian soto dalam mangkuk. Beri ayam suwir lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan daun bawang & bawang goreng. Soto siap disajikan
- Cara Membuat Sambal :
- Rebus Cabe hingga layu. Goreng Bawang Putih & Kemiri.
- Haluskan Cabe,Bawang Putih & Kemiri. Tambahkan garam,penyedap dan gula pasir. beri air sedikit lalu tuang minyak panas. Sambal siap disajikan
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
