Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 005. soto ayam lamongan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan 005. soto ayam lamongan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan 005. soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 005. soto ayam lamongan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 005. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 005. soto ayam lamongan yuk!
Untuk membuat 005. Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam (goreng & suir-suir halus)
- Siapkan secukupnya Kol
- Ambil secukupnya Toge
- Siapkan secukupnya Bihun
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Emping
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 sium bawang merah
- Ambil 4 sium bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit basah (me: kunyit bubuk)
- Ambil Asam jawa (ambil airnya)
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Sereh geprek
- Gunakan Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, merica, micin, rayco ayam
Kebetulan stok ayam goreng sisa kemaren masih ada.pengen bikin soto ayam lamongan aja , anti ribet masaknya juga lumayan cepet. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Proses menyiapkan 005. Soto ayam lamongan:
- Ulek bumbu(diblender juga boleh) hingga semuanya halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit berminyak.
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga kuah meletup2 kemudian masukan gula (me: gula merah) merica, garam,micin, royco ayam dan air asam jawa. Tes rasa.
- Rebus kol, bihun dan toge setengah matang. Kemudian tata dimangkok,.tuang kuah taburi ayam suir, daun bawang,daun seledri, dan bawang goreng. Untuk pelengkap bisa diberika. Telur rebus, emping, dan jeruk nipis.😍👍👍
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] TRIBUNLAMPUNG.
Selamat mencoba resep 005. soto ayam lamongan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
