Ingin membuat cilok bumbu kacang lembut dan kenyal yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang lembut dan kenyal terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang lembut dan kenyal! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang lembut dan kenyal karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang lembut dan kenyal! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang lembut dan kenyal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang lembut dan kenyal yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung sagu/tapioka
- Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga biru
- Ambil Daun seledri 2 batang, iris kecil2
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 4 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdt Garam
- Siapkan 300 ml Air
- Siapkan Bahan bumbu kacang
- Siapkan 250 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 6 Cabe rawit
- Gunakan 5 Cabe kriting
- Siapkan 2 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Gunakan 3 ruas jari Kencur
- Gunakan secukupnya Gula merah dan garam
Jangan lupa sajikan bersama bumbu kacang biar makin enak, ya! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Kudapan berbahan tepung kanji ini terasa kenyal dan menggoyang lidah banget. Kenikmatannya bakal naik dua kali lipat ketika disiram bumbu kacang yang legit.
Proses memasak Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal:
- Masukan bahan cilok kedalam wadah, masak air sampai mendidih, adoni bahan2 dengan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibulat bulat, lalu bulat2 sampai habis
- Rebus air dalam panci dan masukan minyak goreng sedikit supaya tdak lengket satu sama lain, masukan cilok yg sudah dibulat2 dan tunggu sampai mengapung. Kalau sdah mengapung artinya sudah matang
- Cara membuat bumbu kacang: haluskan kacang yg sdah digoreng, lalu campurkan dgn bumbu yg lain dan haluskan semuanya, masak dengan minyak dan air sampai kekentalan yg diinginkan. Tes rasa, bumbu kacang siap dinikmati dengan cilok yg lembut
- Selamat mencobaa😁
Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang lembut dan kenyal! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
