Ingin tau rahasia bikin siomay ikan tuna yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tuna terbaik! Sajian siomay ikan tuna ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan siomay ikan tuna karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tuna! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan siomay ikan tuna hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tuna yuk!
Untuk memasak Siomay Ikan Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gr fillet ikan tuna
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris tipis
- Sediakan secukupnya garam,kaldu bubuk,gula
- Sediakan 3 sdm air es
- Ambil Bahan saus kacang :
- Sediakan 200 gr kacang tanah
- Ambil 8 cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan kecap manis
- Gunakan saus sambal
- Ambil 20 gr gula merah,sisir
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk,gula pasir
- Gunakan secukupnya air matang
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kulit dimsum
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Ambil 3 buah kentang,potong sesuai selera
- Gunakan 8 buah tahu
- Sediakan 6 lembar kol
- Sediakan secukupnya wortel parut utk topping
Lihat juga resep Siomay Ikan Tuna & Ayam enak lainnya. Siomay sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia. Jajanan siomay biasa kita temui di sekolahan, kantin kampus, atau pinggir jalan. Dengan pengolahan yang modern dan higienis, SAKANA mempersembahkan Siomay Ikan yang bisa Anda nikmati setiap saat.
Langkah-langkah memasak Siomay Ikan Tuna:
- Membuat saus kacang : Goreng kacang tanah+cabe+bawang putih+daun jeruk. Kemudian haluskan menggunakan blender, tambahkan secukupnya air pd saat blender. Siapkan wajan,masukkan kacang dan bumbu yg sudah dihaluskan,beri air sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yg diinginkan. Tambahkan gula merah+garam+gula pasir+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+daun jeruk. Aduk2 terus hingga kacang agak berminyak dan meletup-letup. matikan api.
- Cuci bersih ikan tuna. Tiriskan. Haluskan dgn menggunakan blender/food processor. sisihkan.
- Siapkan wadah,masukkan ikan yg sudah dihaluskan+bawang putih+telur+tepung tapioka+garam+kaldu bubuk+minyak wijen+air es. Aduk rata,cicipi rasa. baru terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Selanjutnya ambil secukupnya kulit dimsum,isi dgn 1sdt adonan ikan td lakukan sampai kulit habis.
- Ambil tahu,kemudian kerat bagian tengahnya isi dgn adonan ikan. Lakukan sampai tahu terisi adonan.
- Didihkan air, masukkan kol/kubis sebentar kemudian angkat. Isi dgn adonan ikan kemudian gulung rapi.
- Panaskan kukusan, kukus siomay+tahu+kentang+kol hingga matang. Matikan api.
- Tata siomay ikan tuna dan pelengkapnya dipiring saji,siram dgn saus kacang dan bisa ditambahkan saus sambal jg kecap manis….yeaayay!!!! ini enaaaaa bgt buibukkk…bisa buat usaha juga loh…blm sehari stok udh ludes separooo…saking endeuusssnyaaaa
Sangat cocok bagi Anda yang ingin memuaskan lidah tanpa perlu khawatir dengan kualitas bahan pembuatnya. Siomay atau dimsum adalah jajanan favorit Indonesia. Bisa dikukus maupun digoreng, Siomay Ikan menjadi produk best seller Sakana Indo Prima. Sangat cocok bagi Anda yang ingin camilan enak dan sehat. Pada bahasa Mandarin, kudapan ini banyak disebut sebagai shaomai, sementara dalam istilah Kanton dikenal sebagai siu maai.
Mudah bukan membuat siomay ikan tuna? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
