Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep somay ikan tenggiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan somay ikan tenggiri! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak somay ikan tenggiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan tenggiri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak somay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin somay ikan tenggiri yuk!
Untuk membuat Somay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr filet ikan tenggiri
- Sediakan 200 gr filet dada ayam
- Sediakan 1 buah labu siam, parut, peras airnya
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 350 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada putih
- Ambil Bahan biang :
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 gelas air
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Gunakan 250 gr kacang tanah goreng
- Ambil 3 siung bawang putih, iris, goreng
- Gunakan 2 sdm cabe giling
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 buah gula jawa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 gls air
- Gunakan Pelengkap : tahu, kol, telur
Somay Ikan Tenggiri yang Enak dan Kenyal Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.
Proses memasak Somay Ikan Tenggiri:
- Membuat biang : campur semua bahan, aduk hingga tepung larut. Masak hingga menjadi bubur.
- Parut labu, haluskan ikan dan ayam (sy gunakan food processor)
- Campur biang dan bahan lainnya, aduk hingga rata.
- Utk membuat somay, rebus air hingga mendidih, bulatkan somay dgn 2 buah sendok, rebus hingga mengapung, angkat. Utk tahu : iris bagian tengahnya, isikan adonan, kukus hingga matang.
- Membuat bumbu : tumis cabe giling dgn 4 sdm minyak goreng hingga cabe matang, masukan kacang giling, bawang putih, gula, garam, air, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu mengental, koreksi rasa, hidangkan dgn somay.
Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan [โฆ] Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya.
Selamat mencoba resep somay ikan tenggiri! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
