Sedang mencari resep cilok bumbu kacang yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 170 gr tepung terigu
- Gunakan 80 gr tepung tapioka
- Sediakan 200 ml air mendidih
- Siapkan 1 siung bawang putih parut
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Sejumlut gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang yang di iris
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara memasak Cilok Bumbu Kacang:
- Didihkan air dengan satu siuang bawang putih parut,jika sudah mendidih campur kan ke bahan cilok perlahan. lalu uleni adonan hingga tidak lengket lagi ditangan
- Lalu bentuk adonan seperti bola
- Masukkan adonan bola kedalam air yang sudah mendidih yang sudah diberi sedikit minyak. Rebus hingga adonan mengapung lalu tiriskan
- Untuk bumbu kacang saya menggunakan bumbu sambel pecel. Cukup larutkan dengan air panas
- Cilok tinggal disiram bumbu kacang lalu siap dinikmati
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
