Coba resep kentang goreng sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kentang goreng! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kentang goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat kentang goreng hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang goreng yuk!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr kentang
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Ambil Secukupnya es batu
Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng. Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus tzatziki, saus fry, saus kari, saus tomat bumbu kari, ranch dressing, saus barbeque, gravy, brown sauce, madu, atau cuka berbahan baku malt. Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam.
Langkah-langkah memasak Kentang Goreng:
- Siapkan bahan.
- Kupas kentang dan potong panjang-panjang. Lalu rebus kentang dengan air mendidih selama ±5menit.
- Kemudian, tiriskan kentang lalu masukkan kentang kedalam wadah berisikan es batu. Diamkan sampai dingin. Lalu tiriskan.
- Campur tepung maizena dengan garam dan lada, lalu taburi kentang dengan tepung sampai rata.
- Masukkan kentang ke dalam box bertutup, diamkan didalam freezer selama ±2jam. Ini kentang yang sudah di taruh di freezer.
- Goreng kentang sampai luarnya garing. Sajikan dengan saos lebih enak. Ga pake saos juga enak kok bun😋
Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut. Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. KOMPAS.com - Bagi pencinta french fries, menstok kentang beku yang sudah diiris jadi alternatif hemat dan praktis. Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.
Selamat mencoba resep kentang goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
