Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kentang goreng aku ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kentang goreng aku! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kentang goreng aku karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng aku! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kentang goreng aku hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang goreng aku yuk!
Untuk membuat Kentang Goreng Aku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 1 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 1 sendok makan tepung kanji
- Gunakan 1 sendok teh soda kue
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Ortuku bertanya kenapa kok nggak berangkat kuliah. Aku pun menjawab, diliburkan oleh dosennya. Entah sampai kapan aku harus begini. Dan kentang goreng jadi sekedar cemilan murah.
Langkah-langkah memasak Kentang Goreng Aku:
- Kupas kentang lalu cuci bersih, potong dua, lalu potong lagi menjadi 4-5 bagian. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lada, garam dan kaldu ayam bubuk dengan air hingga adonan encer. Rendam kentang di dalam adonan sekitar 10-15 menit.
- Goreng kentang dalam minyak panas dengan api sedang, usahakan minyak menutup semua permukaan kentang. Goreng hingga warna kentang kekuningan dan adonan disekitar kentang kering/kriuk.angkat dan tiriskan. Lakukan berulang hingga kentang habis. Gampang kan..
Tapi hari ini aku kembali beli kentang goreng Karena semenjak jalanku masih oleng Kau telah berhasil ciptakan dongeng Bahwa tak ada hari yang terlalu buruk Saat di mulut, kentang berbunyi kriukā¦ Namun sepertinya kau lupa menceritakan Bahwa seporsi kentang itu kebanyakan Jika harus kuhabiskan. Buat apa nih ?" aku bertanya, "buat di jual" kayanya dia menjelaskan apa maksudnya Olahan kentang yang begitu banyak karena kentang memang bisa di buat macam-macam sebagai bahan makanan. Kentag bisa di rebus, goreng, atau sebagai bahan untuk membuat roti kentang tetap enak untuk dinikmati. Apa Cuma aku aja yang kadang dengerin lagu-lagunya los lah.-_-) kedua, sebenernya aku gak mau ngasih tau yang ini HAHA! lanjut yang ketiga, kalo udah di kasih yang kedua, taburin tepung bumbu sajiku, gak perlu pakai air, kalo pake air ntar kentang nya berubah jadi pisang goreng. next, goreng dengan api yang sedang. Angkat lalu tiriskan.:-) Terus aku balik tanya, lha memang kamu kalau goreng kentang pakai apaan?. dia bilang kalau di rumah pakai deep fryer, berhubung di dapur asrama gak ada deep fryer jadi dia gak bisa goreng kentang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang goreng aku hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
