Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep somai ikan tongkol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! somai ikan tongkol cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan somai ikan tongkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somai ikan tongkol! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan somai ikan tongkol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep somai ikan tongkol!
Untuk memasak Somai ikan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan tongkol filet
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 skm penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt minyak goreng
- Gunakan Tahu, pare, kentang, kol (secukupnya)
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Ambil 2 siung bawang putuh
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 3 cabe kriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 2 butir jeruk limau
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
Jika ada food processor lebih mudah ya.jika tidak ada.gunakan meet mincer.yang ada di blender itu juga bisa.tapi jangan di tambah air ya.akan beda rasa nanti soalnya. Jika tidak ada juga.bisa gunakan mixer.untuk. Keseringan jajan siomay, tentu membuat Anda tergelitik untuk membuat siomay. Apalagi jika Anda memiliki bahan pembuatnya seperti daging ikan hingga kacang tanah.
Proses menghidangkan Somai ikan tongkol:
- Haluskan ikan tongkol filet campur dengan bawang putih dan bawang merah
- Setelah ikan dan bawang halus campurkan dengan tepung terigu, tapioka, penyedap, lada bubuk tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga merata
- Setelah merata tambahkan telur dan minyak goreng uleni lagi hingga merata seperti adonan bakso
- Panaskan air hinggal sedikit mendidih lalu bentuk adonan sesuai selera, somai yg sudah mengapung bisa di angkat
- Untuk bumbunya masak kacang tanah, cabai, bawang putih,bawang merah, kemiri setelah matang haluskan semua bumbu tambahkan gula merah dan garam setelah merata tambahkan air sesuai selera beri jeruk limau agar wangi
- Agar somai tetap hangat kukus somai dengan tambahan tahu, kol, kentang, pare, dll
- Somai siap di sajikan di atas piring cantik bunda
Tam bahkan telur kocok (jika pakai), bumbu halus, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (jika pakai), aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan aduk hingga adonan menjadi tercampur rata. Note: sesuaikan tepung tapioka dengan kekentalan adonan, jika terlalu cair tambahkan kembali tepung. Adonan yang terbentuk tid Cara Membuat Siomay Ayam Namun, ikan tuna tidak hanya menyajikan rasa dan tekstur yang baik saja. Ikan tuna juga menyuguhkan beberapa kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selamat mencoba resep somai ikan tongkol! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
