Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kentang goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kentang goreng cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kentang goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kentang goreng hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang goreng!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Kentang yg udah dipotong ala ala KFC, harganya muraaah, cuma 25rebu sekilo
- Gunakan Minyak goreng bimoli secukupnya, yg penting pas kentangnya digoreng, si minyak bisa menenggelamkan si kentang
- Siapkan Mayonaise secukupnya buat cocol cocol manja si kentang
Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng. Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus tzatziki, saus fry, saus kari, saus tomat bumbu kari, ranch dressing, saus barbeque, gravy, brown sauce, madu, atau cuka berbahan baku malt. Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam.
Proses menghidangkan Kentang Goreng:
- Panaskan minyak ke dalam wajan, jangan lupa nyalain kompornya dulu ya 😁
- Robek bungkusan kentang, dikit aja, biar gak tumpeh tumpeeh, abis itu masukin kentangnya ke freezer lagi ya, bungkusan kentang yg udah di sobek itu rentan sama udara ruangan, alias gampang bucuuukkk kalo gak lgsg dimasukin freezer
- Masukin si kentang kalo minyak udah panas, tanda minyak udah panas itu kaya ada gelembung2 manjanya gitu tuh di dalem minyak. Setelah minyak panas, cemplungkan tangan anda, eeeeh salah, cemplungkan si kentang, pelan2 aja, biar minyaknya gak tumpeh yaa, aku sih setiap goreng ya secukupnya ajee buat sekali makan
- Duk aduk aduk pake kuali ya jangan pake sendok tembok. Pengadukan ini dimaksudkan agar si kentang matengnya rata gitu yeee
- Sudah menguning kan tuh warnanya, cuss segera angkat yap! Jangan tunggu sampe tutung! 🤣 angkaaat, tiriskan di saringan minyak itu, biar minyaknya pada turuuun
- Tadaaaaaaaaam, this is it. Kentang goreng sekali makan! 😊 nyam nyam yummi
Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut. Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. KOMPAS.com - Bagi pencinta french fries, menstok kentang beku yang sudah diiris jadi alternatif hemat dan praktis. Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.
Mudah bukan membuat kentang goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
