Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kentang goreng renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kentang goreng renyah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kentang goreng renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan kentang goreng renyah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng renyah yuk!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram kentang
- Siapkan 4 sendok tepung maizena
- Siapkan Secukupnya daun seledri atau daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan Keju (optional)
Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam. Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng Renyah:
- Kupas, potong, dan cuci bersih kentang.
- Rebus kentang hingga matang agar mudah dihancurkan.
- Hancurkan dan haluskan kentang, bisa dengan saringan atau dengan garpu dan uleg.
- Tambahkan maizena, garam, serta penyedap dan uleni sampai rata.
- Tambahkan seledri atau daun bawang secukupnya. Saya membuat 2 adonan yaitu dengan seledri dan dengan daun bawang.
- Cetak kentang dengan plastik, dan potong potong sesuai keinginan. Karena saya membuat 2 adonan, jadi saya hanya menggoreng 1 saja. Adonan yang lain saya simpan di freezer.
- Goreng dengan minyak yang panas sampai garing dan tiriskan. Jika memakai api kecil dan tidak garing maka kentang akan lembek.
- Kentang siap disajikan♡.
Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. Jakarta - Kentang goreng bisa jadi camilan enak dan mengenyangkan. Sajian ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Ini cara membuat kentang goreng tepung yang renyah. KOMPAS.com - Cara membuat kentang goreng renyah masuk dalam jajaran berita terpopuler Travel Kompas.com pada Minggu kemarin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang goreng renyah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
