Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 72. soto ayam lamongan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 72. soto ayam lamongan! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak 72. soto ayam lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 72. soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak 72. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 72. soto ayam lamongan!
Untuk menyiapkan 72. Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr sayap ayam, potong dua
- Gunakan 100 gr toge rebus sebentar
- Gunakan 100 gr kol rebus sebentar
- Ambil 2 keping bihun jagung, rebus
- Siapkan 2 buah serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 buah daun jeruk
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdm lada
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 4 buah kapulaga
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Koya
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Kecap
- Ambil Sambal
Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.
Langkah-langkah memasak 72. Soto ayam lamongan:
- Siapkan panci, rebus air masukan sayap ayam tunggu sampai empuk
- Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukan lengkuas, serai, dan daun jeruk masak sampai matang. Matikan tuang kedalam rebusan sayap ayam.aduk
- Kemudian tambahkan kaldu bubuk, dan garam. Test rasa. Tunggu sampai ayam matang. Angkat.
- Siapkan mangkok, masukan bihun, kol, toge tuang kuah soto ayam berikut sayap ayamnya beri tambahan pelengkapnya.
- Siap disajikan
- Selamat mencoba😍😍
Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Mudah bukan membuat 72. soto ayam lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
