Lagi mencari resep bubur chinese ayam jamur yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur chinese ayam jamur terbaik! Sajian bubur chinese ayam jamur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bubur chinese ayam jamur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur chinese ayam jamur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bubur chinese ayam jamur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur chinese ayam jamur yuk!
Untuk memasak Bubur Chinese Ayam Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3/4 Cup Beras
- Siapkan 2 Potong Ayam (aku pakai sayap sama paha bawah)
- Ambil 4 buah Jamur Champion
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay
- Gunakan Daung Bawang (selera)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Ambil Lada Bubuk (secukupnya)
- Gunakan Penyedap (aku pakai Royco)
Tambahkan sambal buat yang suka pedas. Semua pasti tidak ingin melewatkan momen akhir pekan bersama keluarga. Berkumpul dari pagi hingga malam atau ada jadwal jalan-jalan bersama keluarga rekan? Intinya akhir pekan atau sebutan kerennya "weekend" pasti tak akan pernah ingin dilewatkan hanya dengan kegiatan biasa-biasa saja.
Cara memasak Bubur Chinese Ayam Jamur:
-
- Bersihkan ayam, cuci jamur champion dan cuci beras samapi bersih.
-
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang, dan jamur champion.
-
- Rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, garam, gula, lada bubuk, dan penyedap.
-
- Masukan ayam lalu tunggu sampai ayam matang.
-
- Ayam ditiriskan. Sisa air dari rebusan ayam digunakan sebagai kaldu.
-
- Air kaldu dari rebusan ayam dididihkan kembali. Setelah mendidih, masukkan beras. Lalu diaduk sesekali dengan kondisi api kompor agak kecil.
-
- Suwir - suwir ayam.
-
- Masukan suwiran ayam tadi saat bubur 1/2 matang.
-
- Lalu masukan jamur champion saat bubur 3/4 matang.
-
- Bubur diaduk sesekali agar matang merata.
-
- Setelah bubur hampir mau matang masukan daun bawang. Lalu aduk lagi.
-
- Bubur matang. Siap disajikan.
Bila bubur terlalu kental tambahkan air panas. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masukkan ayam rebus, goreng hingga kekuningan, angkat, tiriskan. Penyajian: Taruh bubur dalam mangkuk saji, taburi daun bawang, cakwe, dan ayam. Bubur ayam umum disajikan saat sarapan. Ada beberapa jenis bubur ayam di Indonesia berdasarkan daerahnya, mulai dari bubur ayam Cianjur hingga bubur Tasik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur chinese ayam jamur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.