Sedang nyari resep udang saus padang (tanpa maizena) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang (tanpa maizena) terbaik! Makanan udang saus padang (tanpa maizena) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang saus padang (tanpa maizena) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang (tanpa maizena)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak udang saus padang (tanpa maizena) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang (tanpa maizena)!
Untuk memasak Udang Saus Padang (tanpa maizena), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 udang
- Gunakan 1 buah wortel uk besar
- Siapkan 3 sdm saus pedas
- Ambil 2 sdm saus cabai
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 rusa jahe
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa
- Gunakan 1 jeruk nipis uk besar ambil airnya
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Gunakan Air bersih
- Gunakan Minyak untuk menumis
Pertama kali masak seafood, biasanya kl pengen makan seafood mending beli krn gatahan bau amisnya. Masukkan saus tiram, saus Inggris, air, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan mengental. Letakkan udang di atas piring saji, tuang saus dan taburi wijen.
Cara menyiapkan Udang Saus Padang (tanpa maizena):
- Haluskan bawput, bawmer, cabai, jahe dan sereh
- Potong wortel dan bawang bombay sesuai selera
- Bersihkan udang lalu goreng
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan udang dan bumbu lain nya agar menyerap
- Masukan sayuran lainnya dan beri air kira-kira 100ml agar sayur menyerap bumbu dan tunggu hingga air surut
- Koreksi rasa dan udang saus padang siap disajikan
Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan. Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Udang jadi salah satu bahan pangan yang paling sering digunakan.
Mudah bukan membuat udang saus padang (tanpa maizena)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
