Coba resep udang saus padang & crabstick sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan udang saus padang & crabstick untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang saus padang & crabstick karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang & crabstick! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak udang saus padang & crabstick hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang & crabstick yuk!
Untuk menyiapkan Udang Saus Padang & Crabstick, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Udang (rendam Jeruk Nipis)
- Ambil Crabstick
- Sediakan Bahan 1 :
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 8 Cabe Keriting
- Gunakan 1 cm Jahe
- Ambil Tomat
- Siapkan Tumisan :
- Gunakan Mentega Blueband
- Siapkan Bawang Bombay
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram (Saori)
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Totole Kaldu Bubuk
- Gunakan 2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Madu
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Proses menyiapkan Udang Saus Padang & Crabstick:
- Bawang Putih, Bawang Merah, cabe, jahe, tomat diblander dengan air dan 1sdm minyak goreng
- Rendam udang dengan jeruk nipis selama 10 menit, dan rebus crabstick hingga mendidih
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum masukkan bahan 1 yang sudah diblander, tambahkan air rebusan udang secukupnya. Masukkan saori saus tiram, saus sambal. Aduk hingga harum. Masukkan kecap, lada, gula pasir, totole dan Madu.
- Masukkan udang dan crabstick, tumis hingga matang. Siap untuk disajikan
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang & crabstick. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
