Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang saus padang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! udang saus padang, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak udang saus padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk memasak Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Udang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 3 cabe setan
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan 4 buah tomat (sedang 2, kecil 2)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Sereh digeprek
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Sediakan Garam, gula, penyedap kaldu
- Sediakan secukupnya Air
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Langkah-langkah memasak Udang saus padang:
- Bersihkan udang, buang kepalanya.. lalu sisihkan..
- Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum.. Kalo sudah harum boleh tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera..
- Tunggu mendidih, lalu icip rasa, kalo sudah pas. Baru masukan udangnya.. Aduk-aduk sampai bumbu rata dengan udang.. Dan tunggu sampai udang matang lalu matikan api.. Udang saos padang siap di sajikan 😊
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
