Ingin bikin udang saus padang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! udang saus padang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk memasak Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Udang
- Siapkan 1 buah Paprika hijau ukuran sedang
- Sediakan 1 buah paprika kuning ukuran sedang
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan 2 cm jahe
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Cara memasak Udang Saus Padang:
- Bersihkan udang, kupas kulit, taburkan garam dan jeruk nipis. Rendam sebentar.
- Siapkan bahan tumisan, tumis bumbu halus sekitar 5-7 menit. Kemudian masukkan bawang bombay dan paprika. Oseng sebentar, lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus teriyaki dan saus tiram. Aduk-aduk. Tambahkan air dan tepung maizena agar lebih kental.
- Kemudian masukkan udang, tunggu sampai saus meresap dan udang matang. Tambahkan gara dan garam secukupnya. Selamat menikmati! Selamat mencoba!
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Selamat mencoba resep udang saus padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
