Coba resep udang saus padang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang saus padang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk menyiapkan Udang saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 400 gram udang Segar
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabe Merah
- Gunakan 2 buah cabe Rawit
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 2 sendok makan Kecap
- Ambil 3 sendok makan saus tomat
- Sediakan 3 sendok makan saus pedas
- Sediakan secukupnya Air
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah memasak Udang saus Padang:
- Cuci bersih udang Dan buang kepalanya.
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan saus tomato, saus pedas, Dan kecap. Aduk rata, masukan 1 gelas air. Biarkan mendidih. Masukan aneka buah (belimbing/apel/tomato) jika suka (menambah masakan menjadi lebih Segar ketika dimakan). Tambahkan 1 sendok tepung maizena jika ingin kuah lebih kental.
- Setelah mendidih masukan udang. Aduk2 hingga udang berubah Warna Dan sajikan.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat udang saus padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
