Coba resep cumi udang saos padang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi udang saos padang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak cumi udang saos padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saos padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cumi udang saos padang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi udang saos padang yuk!
Untuk menghidangkan Cumi udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil 250 gr cumi-cumi
- Sediakan 1 buah jagung di potong²
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 7 cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 1 1/2 sendok saos cabe
- Siapkan 1 sendok saos tomat
- Siapkan Sedikit kecap
- Ambil Sedikit saori
- Ambil 2 sdm kaldu jamur (bisa di ganti masako dan garam yaa)
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sedikit gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Metode memasak cumi udang saus Padang sebenarnya lumayan gampang, yang. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar memasak sendiri Resep Saos Padang ini. Selain bisa menambah pengetahuan kuliner kita, membuat sendiri resek masakan cumi ini juga bisa menhemat pengeluaran kita. Cara memasak udang saos padang: Udang dibersihkan kemudian rebus dan tiriskan.
Proses menyiapkan Cumi udang saos padang:
- Rebus jagung hingga matang, lalu tiriskan
- Tumis bawang bombay, aduk² sebentar lalu masukkan bumbu halus, gongso hingga harum.. Lalu masukkan sereh, dan daun salam.. Tambahkan air tunggu hingga mendidih..
- Masukkan semua bumbu tambahan. Tes rasa, jika dirasa kurang bisa di tambah gula atau garamnya yaa..
- Lalu masukkan udang, dan cumi dn jagung. Masak sebentar saja kurang lebih 5menit aduk sampai merata. Dan siap di sajikan
Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum; Tambahkan tomat, sambil aduk-aduk rata. Beri sedikit air, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam gula. Koreksi rasa; Kemudian masukkan udang yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk hingga bumbu meresap Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis?
Selamat mencoba resep cumi udang saos padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
