Coba resep cumi udang saus padang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi udang saus padang, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saus padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan cumi udang saus padang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi udang saus padang yuk!
Untuk menyiapkan Cumi udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram udang
- Sediakan 150 gram cumi cumi
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis / lemon
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu
- Ambil ———-
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 50 gram cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 iris kecil jahe
- Sediakan ——-
- Ambil bahan saus :
- Gunakan 3 sdm saos cabe
- Siapkan 1-2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil ——–
- Ambil rempah cemplung :
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 iris lengkuas
Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Langkah-langkah memasak Cumi udang saus padang:
- Siapkan semua bahan, lumuri cumi dan udang dengan air lemon, simpan sebentar, bilas sebelum di olah. Cuci dan Potong jagung manis sesuai selera. Haluskan bumbu halus dengan blender / ulekan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan rempah cemplung hingga harum dan bumbu matang. Masukan udang dan cumi aduk sebentar lalu masukan jagung. Masak hingga sedikit berubah warna.
- Masukan bahan saus, bumbui gula dan garam, tambahkan air (sesuai selera), jangan lupa tes rasa, kalau cumi sudah empuk matikan api. Terlalu lama dimasak cumi akan jadi alot. Angkat dan sajikan
Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus untuk bumbunya. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang.
Selamat mencoba resep cumi udang saus padang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
