Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep udang telur puyuh saos padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang telur puyuh saos padang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak udang telur puyuh saos padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur puyuh saos padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat udang telur puyuh saos padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang telur puyuh saos padang yuk!
Untuk membuat Udang telur puyuh saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Udang ¼ kg (kupas buang kotoran dan kepalanya)
- Siapkan Telur puyuh (rebus dan kupas)
- Sediakan Jagung manis potong2 (optional)
- Ambil 1/2 bawang bombay potong2
- Sediakan Daun bawang potong serong
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan 1 sachet Saos tiram
- Siapkan Saos sambal 3 sachet (saya pakai indofood)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah Cabe keriting
- Ambil 8 buah cabe rawit merah (yg gak suka pedes dikurangi)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan Tomat 1 butir (bisa diganti saos tomat)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Gula
Cara Membuat Udang Saus Padang Telur Puyuh: Bersihkan udang, siram dengan air perasan jeruk nipis,aduk-aduk rata. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga warnanya menjadi gelap. Masukkan saus tomat, saus tiram, jahe yang telah di geprek.
Langkah-langkah menghidangkan Udang telur puyuh saos padang:
- Blender semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak masukan daun salam, daun jeruk, dan bawang bombai
- Tumis sampai harum lalu tambahkan sedikit air masukan jagung,telur puyuh, masukan saos sambal dan saos tiram. Masak sampai jagung agak matang
- Lalu masukan udang dan daun bawang.
- Tunggu hingga udang matang lalu angkat dan sajikan.
Cara Membuat Udang Saus Padang Telur Puyuh: Bersihkan udang, siram dengan air perasan jeruk. Namun saus telur asin sepertinya sedang naik daun dan dimodifikasikan dalam aneka menu yang Terpicu dengan rasa penasaran dengan saus telur asin versi sendiri maka minggu lalu, sepulang Nah tiga bahan utama penyusun salted egg sauce sebenarnya hanyalah. Cara Membuat Udang Saos Padang Original: Bersihkan udang, buang bagian kulit dan kepalanya.. Cara Membuat Udang Saus Padang Telur Puyuh: Bersihkan udang, siram dengan air perasan jeruk nipis,aduk-aduk rata. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang telur puyuh saos padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
