Coba resep udang saus padang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang saus padang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk menghidangkan Udang saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Udang
- Ambil 1 buah Jagung manis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 biji Cabe merah
- Siapkan 10 biji Cabe rawit
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 ruas Laos
- Siapkan 1 Sereh
- Siapkan Lada bubuk, saos tiram, saos pedas
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Larutan tepung maizena
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah memasak Udang saus Padang:
- Rebus dahulu jagumg hingga matang
- Haluskan bumbu yg td kemudian masukkan bahan pelengkap tumis hingga harum
- Lalu masukkan udang tambahkan air sedikit, lalu masukan lada, saos tiram, dan saos pedas kemudian garam, gula, dan penyedap rasa
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit larutan tepung maizena td aduk2 hingga mengental lalu tes rasa
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
