Coba resep soto ayam ceker lamongan sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam ceker lamongan, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto ayam ceker lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan soto ayam ceker lamongan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam ceker lamongan yuk!
Untuk menghidangkan Soto ayam ceker lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam+ceker
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 3 daun bawang
- Gunakan Bihun jagung
- Siapkan Kol
- Sediakan Toge
- Siapkan Daun sledri
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil Duo bawang
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Sereh
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Garam.secukup nya
- Sediakan Kaldu ayam secukup nya
- Gunakan Gula pasir secukup nya
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
Tidak hanya ayam kampung, soto Lamongan juga bisa diolah emnggunakan bahan daging sapi dan ceker ayam. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Proses menghidangkan Soto ayam ceker lamongan:
- Halus kan bumbu,tumis sampe harum..masukan ayam ceker..tumis sampe ayam stengah mateng
- Setelah itu masukan aer tunggu sampe mendidih..masukan wortel..
- Masukan daun bawang garem gula penyedap..koreksi rasa..
- Pelengkap nya Iris kol,rebus mie jagung,toge,iris daun sledri,tomat,taburi bawang goreng,ksih jeruk nipis.
- Untuk sambel..goreng cabe rawit+bawang putih..ulek halus..kasih kuah soto nya..
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Ceker.
Mudah bukan membuat soto ayam ceker lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
