Ingin tau rahasia memasak udang saus padang terasi yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terasi terbaik! udang saus padang terasi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak udang saus padang terasi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang terasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan udang saus padang terasi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang terasi!
Untuk menyiapkan Udang Saus Padang Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 250 gr Udang, siangi
- Ambil 1 bh Jagung Manis Muda, potong-potong
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay, iris tipis
- Siapkan 1/2 bh Tomat, potong-potong
- Sediakan 1/2 bh Daun Bawang, iris serong
- Siapkan Saus :
- Gunakan 2 sdm Saus Sambal
- Siapkan 1 sdm Saus Tomat
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Ambil Kuah Sambal :
- Ambil 6 bh Cabe Merah
- Ambil 10 bh Rawit Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 1/2 ruas ibu jari Jahe
- Sediakan 1/4 sdt Terasi
- Ambil 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 250 ml Air Matang
- Siapkan 1 sdm Margarin untuk menumis
Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa. Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia.
Proses menghidangkan Udang Saus Padang Terasi:
- Siangi udang, beri air asam jawa & garam. Siapkan bahan lainnya.
- Haluskan bahan untuk kuah sambal. Tumis irisan bawang bombay, bumbu halus & saus. Biarkan berminyak. Masukkan tomat & udang, aduk.
- Tambahkan air nya, serta potongan jagung. Masak hingga jagung matang & kuah meresap. Setelah mendidih & koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang. Aduk sesaat. Matikan api.
- Sajikan.
Membuat resep udang saus padang pun sangat mudah. Selain dikonsumsi sebagai lauk pauk, udang juga dikonsumsi sebagai bahan makanan lain, contohnya terasi dan kerupuk. Nah kali ini saya akan kasih tau resep udang saus padang yang bisa kamu buat dirumah. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang terasi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
