Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep udang saos padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang saos padang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang saos padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk menghidangkan Udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr udang
- Ambil 1 buah jeruk nipis/lemon
- Sediakan 1 buah tomat,potong kotak
- Ambil 1 buah bawang bombay,potong2
- Siapkan 1 buah serai,di geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk,buang tulang nya
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam,gula,dan merica bubuk
- Ambil 100 ml air atau secukupnya
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas jahe
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara menyiapkan Udang saos padang:
- Bersihkan udang,buang cangkang kepala nya,masih dengan kulit nya belah punggung nya,cuci bersih. Lumuri jeruk,bilas lagi dengan air,tiriskan.
- Tumis bumbu halus,tambahkan bawang bombay,serai dan daun jeruk,sampai harum.
- Masukkan kecap,saus tiram,saus tomat,air asam jawa,aduk rata.
- Masukkan garam,gula,dan merica bubuk,tambahkan air,tes rasa.
- Masukkan udang dan tomat,oseng2 sebentar sampai udang berubah warna,angkat,siap disajikan.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saos padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
