Ingin tau rahasia masak udang saos padang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saos padang terbaik! udang saos padang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak udang saos padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk membuat Udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg udang
- Ambil 1 iris jeruk limau
- Gunakan 1 butir telur (kocok)
- Sediakan Bahan Bumbu
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 ruas laja
- Sediakan 1/2 tomat
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu penyedap
- Ambil 1 sdm totole
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Sedikit air putih
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara menyiapkan Udang saos padang:
- Bersihkan udang, buang kepala, belah punggung dan buang hitam hitamnya. Beri perasan jeruk limau.
- Persiapkan dan iris bahan bahan bumbu seperti di foto.
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng udang setengah matang, lalu tiriskan.
- Pindahkan minyak bekas menggoreng udang. Sisakan sedikit untuk menggoreng trio bawang sampe menguning dan harum. Lalu masukan semua bahan bumbu yang telah diiris.
- Tambahkan semua bahan di bumbu penyedap. Masukan telur kocok. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.
- Masukan udang. Lalu masak sampai masak. Makanan siap dihidangkan.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Mudah bukan membuat udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
