Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep udang saos padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! udang saos padang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak udang saos padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk membuat Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram Udang (cuci bersih & beri perasan jeruk nipis)
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 1 buah Cabe Rawit (bs diskip)
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay (Saya lg tdk punya 😁)
- Ambil 1 sdm Saos Sambal
- Siapkan 1 sdm Saos Tomat
- Sediakan 1 / 2 sdt Saos Tiram
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Maizena
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil Air secukuonya
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara memasak Udang Saos Padang:
- Siapkan bahan2nya.
- Blender bahan yang dihaluskan.
- Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi/matang, lalu masukan daun jeruk. Aduk2.
- Masukan saos tomat, saos sambal & saori saos tiram. Aduk2.
- Masukan air, aduk kembali.
- Masukan udang, masak hingga udang berubah warna. masukan gula pasir & garam. Aduk2.
- Masukan kaldu bubuk & maizena yang sudah dilarutkan degan air. Aduk kembali. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG.
Mudah bukan membuat udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
