Lagi nyari resep udang saos padang yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saos padang terbaik! udang saos padang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan udang saos padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat udang saos padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk membuat Udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg udang segar
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm saos cabe
- Gunakan 3 sdm saos tomat (saya pake tomat dipotong)
- Ambil 1 sdm tepung maizena cairkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Udang saos padang:
- Bersihkan udang, siram dengan perasan jeruk nipis dan garam biar tidak bau amis. Diamkan sebentar, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus setelah harum masukkan irisan bawang bombay dan tomat, tumis sampai layu.
- Masukkan campuran minyak wijen, saos cabe dan saos tiram, dan udang setengah matang. Tambahkan air dan biar sampai mendidihkan dan air agak menyusut.
- Masukkan daun bawang dan tepung maizena cair agar saos lebih kental. Koreksi rasa dan sajikan.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Selamat mencoba resep udang saos padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
