Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk menyiapkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr udang, bersihkan, buang kepala dan belah punggung
- Ambil 1 buah bombay, rajang
- Ambil Daun bawang, potong2
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah (boleh ditambah jika suka pedas)
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara memasak Udang Saus Padang:
- Panaskan minyak, goreng udang setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bombay yang sudah di rajang. Aduk rata, beri air.
- Masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Setelah rasa sudah pas, masukkan udang. Aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap. Sebelum api dimatikan, masukkan potongan daun bawang. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
