Sedang nyari resep udang saus padang yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! Hadirkan udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak udang saus padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk membuat Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr udang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay,iris
- Siapkan 1 buah cabe hijau,iris (sy cabe rawit hijau)
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt saus sambal
- Gunakan 1 sdt saus tomat
- Ambil 50 ml air
- Siapkan secukupnya Garam,lada bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah memasak Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang, kupas kepalanya saja
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan udang, oseng sejenak.
- Masukkan air, lalu masak hingga udang setengah matang.
- Lalu masukkan sisa bahan yang ada. Masak kembali hingga bumbu meresap, dan airnya agak menyusut/atau mengental. Angkat. Siap disajikan.
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
