Ingin tau rahasia membuat udang saos padang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saos padang terbaik! udang saos padang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan udang saos padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk menyiapkan Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang ukuran sedang
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus cabe botolan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis untuk melumuri udang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris kasar
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air biasa
- Gunakan 200 ml air panas
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Proses menyiapkan Udang Saos Padang:
- Bersihkan udang, kepalanya saya tidak pakai, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Goreng udang sampai udang memerah, jangan sampai gosong, sisihkan dahulu
- Haluskan bumbu halus pakai blender atau ulek manual
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya.Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu matang dan berbau harum
- Masukkan saus tomat, saus cabe dan saus tiram dan garam. Aduk rata
- Masukkan udang yang sudah digoreng tadi, aduk rata bumbu dan udang
- Masukkan air panas 200ml, aduk rata lalu masukkan larutan tepung maizena aduk lagi hingga kuah mengental
- Cicipi dan koreksi rasa
- Matikan kompor, sajikan di piring saji dan siap disantap
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saos padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
