Ingin tau rahasia membuat soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) terbaik! Hadirkan soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ssamjang (sambal tauco korea)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) yuk!
Untuk membuat Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 2 Liter Air
- Ambil 1 Batang Sereh
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 1 Daun Salam
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Butir Kemiri
- Siapkan 1 Sdt Bubuk Ketumbar
- Sediakan 1/2 Sdt Bubuk Kunyit
- Gunakan 4 Sdm Ssamjang
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Kol diiris tipis
- Ambil Daun Kemang
- Sediakan Daun Bawang
Ini adalah Sambal Tauco dari Korea yang dibawakan oleh sahabat baik aku yang berada di Korea. Soto Ayam Sambal Kacang bisa jadi pilihan jika Anda menginginkan masakan berkuah hangat. Bisa juga disantap sebagai hidangan sepinggan (one dish meal). Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Proses menyiapkan Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea):
- Rebus ayam bersama sereh yang telah dimemarkan, jahe yang di memarkan, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih angkat ayam lalu sisihkan dari kuah.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai layu dan harum, setelah matang masukan ke dalam kuah rebusan ayam. Tambahkan garam,gula pasir dan merica.
- Masukan ssamjang ke dalam kuah soto, aduk sampai merata lalu koreksi rasa, bila ingin rasa tauco yang lebih kuat dapat ditambahkan ssamjang kembali.
- Soto Ssamjang siap disajikan dengan ayam suwir, kol, potongan daun bawang dan kemangi. Siap-siap nambah ya bu ibu 😋
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
