Ingin bikin soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu terbaik! soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu!
Untuk menghidangkan Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 sayap atau ceker utk tetelanx
- Siapkan 2 butir telur ayam kukus
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Ambil 1 bungkus soun(rendam air panas)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya bawang putih goreng
- Gunakan 👉Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit(boleh ditambah dikit kl kurang kuning)
- Gunakan Seruas laos(geprek aj ya mom)
- Ambil Garam gula royco ayam
- Gunakan 👉pelengkap:
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun preh/daun bawang
- Gunakan Secukupnya seledri potong kecil
- Siapkan 👉sambal:
- Siapkan 5 buah cabai besar
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Garam
Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Lalu tambahkan garam dan merica. b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..adalah soto ayam Lamongan.
Cara membuat Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk.ambil bagian dadanya td lalu goreng.yg lain biarkan dlm panci.sisihkan. sambil menunggu ayam empuk,kupas kentang ya bun trus cuci dan potong jd 4 bagian.iris tipis2.masukkan kdlm air yg dikasih garam dikit aj.lalu goreng sampai kering.sisihkan.
- Iris serong daun bawang.sisihkan
- Haluskan bumbunya.lalu panaskan minyak goreng,masukkan daun bawang/bawang preh dulu sampai wangi baru masukkan bumbu halus,dan bumbu pelengkap.tumis smpai berubah warna.
- Panaskan kuah ayam td lalu masukkan bumbunya.aduk rata.
- Masukkan garam gula dan royco ayam kalau suka.didihkan.baru masukkan bawang goreng dan bawang putih goreng dan seledri.
- Sambel:goreng semua bahan sambel,lalu blender dan kasih kuah soto sedikit.aduk rata.
- Soto ayam klasik siap dihidangkan…jangan lupa di atasnya taburi dengan kripik kentang,telur kukus dan sounnya..hemmm yummy.selamat memasak😋
Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng/udang, yang menjadikan soto ayam Lamongan ini begitu sedap & nikmat. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa dari soto ayam sudah tidak perlu diragukan lagi. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
