Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep siomay tengiri empuk dan enak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay tengiri empuk dan enak salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan siomay tengiri empuk dan enak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tengiri empuk dan enak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak siomay tengiri empuk dan enak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay tengiri empuk dan enak yuk!
Untuk memasak Siomay tengiri empuk dan enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr Tengiri giling
- Ambil 50 gr Udang kupas giling
- Gunakan Wortel untuk toping
- Siapkan 150 gr Tapioka
- Gunakan 30-50 pcs Kulit pangsit
- Sediakan 150 gr Kulit ayam
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Lada
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan 100 ml Es batu/air es kurang lebih
Bahan isian ini akan dicampur dengan tepung sagu […] Siomay homemade, tapi gak kalah loh sama siomay yang dijual abang-abang. Hasilnya PADAT, EMPUK, dan SEDIKIT GARING. Semoga terlihat jelas ya bentuk siomai emak 😄 Teksturnya yang cenderung lebih empuk dan lembut membuat siomay ini bisa dikombinasikan dengan bumbu apa saja. Bahkan tak jarang digunakan sebagai pengganti bakso.
Proses membuat Siomay tengiri empuk dan enak:
- Campur tengiri giling, kulit ayam udang, telur, dan bumbu kedalam wadah, tambahkan tapioka, dan es secukupnya, aduk hingga tercampur rata
- Siapkan kulit pangsit, sebaiknya yg bulat, jika tdk ada, yg kotak, gunting pinggirannya agar berbentuk bulat
- Ambil adonan sebesar sendok makan, dan masukkan kedalam kulit pangsit, kemudian hias dg wortel parut
- Setelah seluruh adonan habis terbungkus, panaskan kukusan, kemudian tata siomay diatas kukusan, sblmnya olesi kukusan tempat siomay dengan minyak goreng tipis tipis, atau bisa juga dengan memasukkan siomay dan kulitnya didalam cetakan talam, sehingga tidak lengket di kukusan, kukus selama kurang lebih 1 jam
Aneka resep siomay ikan tenggiri tersebut bisa dicoba dan dikreasikan di rumah. Tak perlu bumbu yang rumit dan sulit di dapatkan, siomay ikan tenggiri sudah bisa dibuat. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso.
Mudah bukan membuat siomay tengiri empuk dan enak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
