Lagi pengen coba resep udang cumi kentang goreng sambal yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang cumi kentang goreng sambal terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - udang cumi kentang goreng sambal! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak udang cumi kentang goreng sambal karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi kentang goreng sambal! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan udang cumi kentang goreng sambal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang cumi kentang goreng sambal!
Untuk membuat Udang Cumi Kentang Goreng Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Udang
- Siapkan 4 ekor Cumi
- Siapkan 2 buah Kentang uk.sedang
- Ambil 1 Petai
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Sambal :
- Sediakan 15 buah Cabe merah
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 4 buah Bawang merah
- Sediakan 3 buah Bawang putih
Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Biasanya sambal goreng kentang dikombinasikan dengan ati, tapi bisa juga dengan pete sebagai salah satu opsi variannya. Warnanya menarik, menggugah selera, pedas gurih dan cocok disajikan dengan nasi hangat ataupun lauk berkatan/tasyakuran 😍. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.
Langkah-langkah membuat Udang Cumi Kentang Goreng Sambal:
- Potong cumi dan kentang. Lalu goreng udang, cumi dan kentang. (jgn sekaligus)
- Siapkan sambal. Agar lebih nikmat, sambal saya giling. Tidak di blender.
- Setelah selesai. Tumis sambal lalu masukkan udang, cumi, kentang yg sudah digoreng sebelumnya. Masukkan juga petai. Beri garam dan gula.
- Jika sudah masak. Siap disajikan…
Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Serve immediately, or at room temperature with a side of rice. Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu. Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau.
Selamat mencoba resep udang cumi kentang goreng sambal! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
