Coba resep bakso ayam jamur sop sayuran sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bakso ayam jamur sop sayuran untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan bakso ayam jamur sop sayuran karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur sop sayuran! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak bakso ayam jamur sop sayuran hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso ayam jamur sop sayuran!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Sop Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bakso Ayam Jamur :
- Siapkan 100 gr daging ayam
- Gunakan 100 gr tahu putih (kurleb 1 buah tahu cina yg besar)
- Sediakan 50 gr jamur kuping segar
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ebi (bisa diganti 1 sdm kecap ikan)
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan 3/4 sdt garam atau 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sop sayuran, potong sesuai selera :
- Ambil 3 butir kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 3 buah jagung putren
- Sediakan 100 gr buncis
- Siapkan Bumbu sop :
- Siapkan 1 liter air kaldu udang/sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Merupakan resep dasar atau yang paling mudah. Berisi beragam sayuran serta kuah kaldu bening. Memiliki rasa enak dan sehat, baik dikonsumsi setiap hari. Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan?
Proses menyiapkan Bakso Ayam Jamur Sop Sayuran:
- Pertama kita buat baksonya dulu ya. Anda bisa proses dengan food processor, tapi kali ini saya cincang aja semua dengan pisau biasa karena ingin teksturnya gak terlalu halus. Cincang daging ayam, masukkan dalam 1 wadah. Masukkan tahu, hancurkan tahu lalu aduk rata dengan ayam.
- Cincang jamur kuping, masukkan dalam wadah ayam, aduk rata.
- Haluskan ebi dan bawang putih, masukkan dalam wadah ayam, aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, daun bawang yang sudah dirajang halus. Aduk rata, koreksi rasanya.
- Panaskan air kaldu dalam panci, tambahkan garam. Saya merebus kepala udang untuk mengambil kaldunya. Setelah mendidih, cemplungkan bakso ayam sesendok2.
- Rebus bakso sampai mengambang di permukaan air. Angkat dan tiriskan.
- Sekarang kita siapkan sopnya. Setelah bakso diangkat dari rebusan, masukkan kentang ke dalam panci.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm minyak zaitun sampai harum, masukkan dalam panci sop.
- Setelah kentang setengah matang, masukkan wortel dan jagung putren, disusul dengan buncis dan daun bawang.
- Masukkan kembali bakso ayam ke dalam panci, tambahkan seledri, masak sampai sayuran matang.
- Matikan api, sajikan. Selamat makan :)
Berikut kami sajikan beberapa resep yang mudah untuk dibuat. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua. Sop Bakso Udang Jamur ini enak loo, bisa buat menu di acara-acara keluarga, arisan dan juga bisa dijadikan Bahan utamanya bakso udang dan jamur kuping segar, sayurnya cuma pake wortel atau baby wortel lebih bagus, dilengkapi dengan tomat dan sayuran bumbu pelengkap sayur sop lainnya. Cara membuat sop ayam dan bakso : Resep Sop Ayam Kembang Tahu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso ayam jamur sop sayuran. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
