Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup udang dan bakso ala vietnam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sup udang dan bakso ala vietnam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup udang dan bakso ala vietnam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup udang dan bakso ala vietnam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak sup udang dan bakso ala vietnam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup udang dan bakso ala vietnam!
Untuk membuat Sup udang dan bakso ala vietnam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg bakso daging
- Siapkan 1 Ons Udang
- Gunakan 2 sdm teri medan
- Ambil 1/2 bungkus soun
- Sediakan 4 batang sawi hijau
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap ikan/kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Ambil 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/2 liter Air
- Ambil 1 batang sereh (ini bikin kuah harum n segar)
- Ambil 1 sdm bawang goreng (buat taburan saja)
Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada Bakso bakar merupakan resep bakso dibakar langsung tanpa arang serta diolesi bumbu khusus dan Pasalnya bakso di Vietnam menggunakan saus berwarna cokelat. Resep Sup Bakso Ikan yang praktis dan lezat! Sangat segar dan juga sehat Bun!
Cara menghidangkan Sup udang dan bakso ala vietnam:
- Tumis ikan teri sekitar 2 menit. Sisihkan sebentar.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu campur dan masukkan kembali teri yang telah ditumis.
- Masukan air, udang dan jahe, sereh ke dalam tumisan tersebut sambil diaduk.
- Tambahkan garam, gula, lada, kecap ikan/kecap asin. Aduk hingga sedikit mendidih.
- Segera masukkan seledri, daun bawang, sawi juga minyak wijen dan aduk sampai mendidih.
- Lalu siap disajikan 💁
Kenyalnya bakso ini pasti akan membuat si kecil ketagihan. Kombinasi udang dan fillet ikan kakap dalam olahan bakso ini sangat cocok untuk dijadikan Sup Bakso Ikan, Bunda tidak perlu menambahkan bumbu dapur lagi. Kalau bakso udang sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, masukkan bakso ke dalam air es, supaya tingkat kekenyalanannya terjaga. Selanjutnya, ambil mangkuk dan mulai sajikan bakso udang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup udang dan bakso ala vietnam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
