Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup jagung baso telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup jagung baso telur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup jagung baso telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung baso telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sup jagung baso telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup jagung baso telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Jagung Baso Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gram wortel cuci bersih lalu potong menyerong
- Ambil 3 buah jagung manis (diserut)
- Gunakan 25-30 butir baso sapi/pentol sapi iris sesuai selera
- Sediakan 3 btg daun seledri segar iris lembut
- Gunakan 2 btg daun prei ambil bag. Putihnya iris kasar
- Siapkan 2 lt air matang
- Siapkan 1-2 butir telur kocok lepas (selera mau pakai berapa telur)
- Sediakan πͺ Bahan Bumbu :
- Gunakan 1 siung bawang bombay uk.besar iris memanjang
- Gunakan 4 siung bawang putih iris-iris
- Gunakan 1 ruas jempol jahe geprek
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Siapkan 1 1/2 sdm garam (selera)
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 4 sdm minyak wijen
Selain enak dan bergizi, sup jagung telur tergolong masakan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Penasaran dengan cara membuat Resep Sup Jagung Telur ini? Bahan-bahan : Daging ayam terutama bagian dada. Sup Jagung Telurββ β β β β β β β β Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka.
Cara menghidangkan Sup Jagung Baso Telur:
- Siapkan panci masak 2 lt air dengan api sedang ke besar dan masukan wortel.
- Lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampe harum dan layu. Setelah itu masukan kedalam panci berisi air tadi, masak sampai 1x mendidih.
- Setelah mendidih masukan jagung dan baso sapi masak sampai 1x mendidih lagi.
- Setelah mendidih bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, minyak wijen dan masukan seledri plus bawang pre. Aduk rata lalu cicipi.
- Kalau rasa sudah pas, masak sampai 1x mendidih lagi lalu masukan kocokan telur dengan pelan2 sambil diaduk2 agar tercipta serat yg cantik π
- Biarkan 1 menit, lalu matikan kompor dan sajikan selagi hangat π₯
- NB : Kalau mau pakai ayam bisa banget! Setelah ayam di rebus, suwir daging ayam lalu tumis barengan dengan bawang bombay dll setelah itu tuang ke air berisi wortel tadi π ohya, air rebusan ayam juga bisa dibuat kaldu loh π jadi selera kembali kepada anda semua βΊοΈ
Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang. Selain sup jagung, masih banyak macam sup lainnya dari beberapa negara yang juga memilki nilai gizi yang tinggi contohnya Borscht dari Ukraina Setelah jagung dan wortel setengah matang masukan bakso, fish roll dan juga putih telur rebus. Hidangan sup jagung telur kocok pecah adalah hidangan yang enak dan lezat. Hidangan ini pun mudah sekali untuk anda buat dirumah. Nah, bagi anda yang juga ingin menyajikan hidangan ini dirumah, mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
Mudah bukan membuat sup jagung baso telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
