Soto Ayam Lamongan 👍
Soto Ayam Lamongan 👍

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto ayam lamongan 👍 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam lamongan 👍, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam lamongan 👍 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan 👍! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan soto ayam lamongan 👍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan 👍!

Untuk menghidangkan Soto Ayam Lamongan 👍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 300 gram daging ayam tanpa tulang
  2. Sediakan 4 butir telur ayam rebus
  3. Ambil 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk
  4. Gunakan 1/4 buah kubis, iris halus
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
  6. Sediakan 1 batang seledri, simpul
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
  9. Siapkan 2 batang sereh, memarkan
  10. Gunakan 3-4 ruas lengkuas, memarkan
  11. Siapkan 1200 ml air
  12. Gunakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
  13. Gunakan Koya (haluskan):
  14. Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
  15. Siapkan 5 buah kerupuk udang
  16. Gunakan Bumbu halus:
  17. Siapkan 5 siung bawang putih
  18. Siapkan 8 siung bawang merah
  19. Siapkan 2 cm jahe
  20. Sediakan 2 butir kemiri
  21. Siapkan 5 cm kunyit
  22. Siapkan Taburan:
  23. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
  1. Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat.
  3. Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa.
  4. Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng.

Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.

Mudah bukan membuat soto ayam lamongan 👍? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.