Ingin tau rahasia bikin balado jengkol teri medan yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado jengkol teri medan terbaik! balado jengkol teri medan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak balado jengkol teri medan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol teri medan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan balado jengkol teri medan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado jengkol teri medan!
Untuk menghidangkan Balado jengkol teri medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg jengkol
- Sediakan 1 genggam teri medan
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 3 buah cabe kering
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Proses menghidangkan Balado jengkol teri medan:
- Rebus jengkol bersama daun salam, sedikit kopi, dan sereh menggunakan metode 5, 30, 7 (metode postingan sebelumnya yaitu memasak bubur kacang hijau)
- Bersihkan jengkol dari kulitnya dan potong sesuai selera
- Goreng jengkol sebentar lalu tiriskan, goreng juga teri lalu tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu masukan jengkol. Beri sedikit air dan tambahkan teri serta bumbu. Cek rasa angkat dan sajikan.
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep dan Cara Membuat Teri Jengkol Balado Masakan Indonesia ala rumah makan padang. Asin pedasnya mantap. cocok disantap dengan nasi putih hangat. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran. Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado jengkol teri medan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
