Ingin tau rahasia membuat chinese chicken porridge aka bubur ayam yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chinese chicken porridge aka bubur ayam terbaik! Sajian chinese chicken porridge aka bubur ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan chinese chicken porridge aka bubur ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chinese chicken porridge aka bubur ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak chinese chicken porridge aka bubur ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chinese chicken porridge aka bubur ayam!
Untuk membuat Chinese Chicken Porridge aka BUBUR AYAM, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 cup beras
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan 2 buah kentang di iris tipis (goreng)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kecap
How Long is Bubur Ayam Good For? Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. The origin of Bubur Ayam was derived from Chinese chicken congee because it consists of Chinese cuisine cakwe (youtiao) and soy sauce.
Cara menyiapkan Chinese Chicken Porridge aka BUBUR AYAM:
- Siapkan air kaldu, masukkan beras yang sudah di cuci, lebih bagus sudah di rendam sekitar 1jam, masak hingga mendidih dengan api besar.
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukan jahe yang sudah di parut, lada, garam, aduk hingga merata.
- Jika sudah matang dan menjadi bubur, siapkan dalam mangkok, tabur keripik kentang yang sudah di goreng, tambahkan kecap manis dan taburan bawang goreng. Bubur siap di nikmati.
According to Murdijati Gardjito, a professor of food technology at Gadjah Mada University, during the colonial period, the congee was consumed during the harvest failure, the postponement of the harvest period. Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese rice porridge, but it employs regionally available ingredients and toppings to create an authentic Indonesian dish. My favorite breakfast is chicken porridge or we call it bubur ayam in Indonesia. I used to buy a bowl of this happiness in the morning before going to school from a local bubur ayam street vendor.
Mudah bukan membuat chinese chicken porridge aka bubur ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
