Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 81.jengkol balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 81.jengkol balado cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak 81.jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 81.jengkol balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan 81.jengkol balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 81.jengkol balado yuk!
Untuk memasak 81.jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr jengkol rebus
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 100 gr cabe rawit dan merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos,dan kunyit
- Ambil 1 sdt lada butir/bubuk jg bole
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan daun salam
- Ambil sereh
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak utk menumis
Proses menghidangkan 81.jengkol balado:
- Rebus jengkol sampe empuk
- Haluskan bumbu dan cabe(maaf cabe nya lupa ngga kepoto)
- Panaskn minyak tumis bawang merah lalu tmbhkn bumbu daun salam dan sereh setelah harum masukan cabe aduk rata
- Tmbhkn air (ini asli tampilan memang nggak merah merona ya tp dijamin pedesnya nampol)
- Masukan gula,garam,dan kaldu bubuk secukupnya lalu masukan jengkolnya aduk rata biarkn set lalu koreksi rasa note:biasanya ak masak malem buat lauk besoknya jd bumbu udah meresep sempurna besoknya saat di santap
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 81.jengkol balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
