Ingin tau rahasia membuat jengkol balado ala mamak tya yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol balado ala mamak tya terbaik! jengkol balado ala mamak tya adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak jengkol balado ala mamak tya karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado ala mamak tya! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan jengkol balado ala mamak tya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol balado ala mamak tya!
Untuk membuat Jengkol Balado Ala Mamak Tya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gram jengkol yg sudah direbus, potong-potong
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Gunakan 30 buah cabe rawit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Daun Salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Garam, Penyedap rasa, kaldu bubuk dan merica
Masukkan semua bumbu utuh dan aduk hingga merata dan semua bumbu matang. Kemudian, masukkan santan cair dan sedikit air. Manfaat Buah Jengkol bagi tubuh - Jengkol yang memiliki nama latin PithecollobiumJiringa atau Pithecollobium Labatum, merupakan buah yang terkenal dengan aromanya yang khas dan banyak dihindari sebagian masyarakat, namun tidak sedikit juga yang menyukai buah ini, karena di Indonesia sendiri jengkol sudah menjadi makanan khas. Jengkolbiasanya di olah menjadi balado jengkol, kerupuk jengkol.
Langkah-langkah memasak Jengkol Balado Ala Mamak Tya:
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak dalam wajan, kalau sudah panas tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan jengkol, tambahkan sedikit air. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa/kaldu bubuk, dan merica.
- Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan
Jengkol Balado Ada orang yang tak suka jengkol, tapi masakan ini adalah favorit saya karena sensasi yang sulit dijelaskan dengan kata-kata. Dari sekian banyak olahan jengkol, favorit saya adalah Jengkol Balado. Alhamdulillah, Bakoel Ussy menyediakannya jadi sudah pasti dong menu ini langsung masuk ke piring saya. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. kali ini ambu mau review MUKBANG sambal cumi pete mercon ditambah kerupuk jengkol. cekidot yaa . #PeteJengkolBalado Gilaaa Pete Jengkol Balado .
Mudah bukan membuat jengkol balado ala mamak tya? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
