Lagi pengen coba resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - soto ayam kuning (soto ayam lamongan)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning (soto ayam lamongan)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan)!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (bagi 4)
- Ambil 2 ltr air matang
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btg sereh (geprek)
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Sedikit pala (2 iris tipis)
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip)
- Siapkan Toge (kukus sebentar)
- Gunakan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
- Siapkan Tomat (potong sesuai selera)
- Sediakan Seledri (untuk taburan)
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan)
- Siapkan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
- Sediakan Telur rebus (potong bagi 2)
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk.
- Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
- Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau.
Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Lihat juga resep Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) enak lainnya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Soto ayam lamongan ini berkuah kuning sedikit kental dengan rasa yang segar dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
