Ingin tau rahasia bikin roti sobek/manis isi kacang hijau yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek/manis isi kacang hijau terbaik! roti sobek/manis isi kacang hijau, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak roti sobek/manis isi kacang hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek/manis isi kacang hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan roti sobek/manis isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek/manis isi kacang hijau yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek/manis isi kacang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tp terigu pro tinggi
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bread improver
- Gunakan 1 sdm ragi instan
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 225 gr air/susu cair
- Gunakan 50 gr margarin/mentega
- Gunakan Secukupnya isian kacang hijau(sesuai selera)
Cuci sampai bersih kacang hijau yang sudah direndam semalaman. Kemudian rebus kacang hijau menggunakan air secukupnya serta jangan lupa tambahkan pandan yang sudah disimpul. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Proses menyiapkan Roti sobek/manis isi kacang hijau:
- Masukkan semua bahan kedlm wadah kecuali margarin,uleni sampai setengah kalis,masukkan margarin uleni lg sampai kalis elastis,bulatkan adonan masukkan dlam wadah tutup dg kain/lap bersih,istrhtkn selama 15menit
- Timbng adonan @50gr bulat"kn,lakukan sampai selesai,lalu isi dg kacang hijau,bulat"kn lg lalu tata dalam loyang,tutup lg dg kain bersih,istirhtkn lg selama 45menit
- Panggang roti sampai matang/kecoklatan, kurng lebih 20menit dg api sedang(otang),15menit rak bawah 10menit rak atas. Nb: sebelumya panaskan oven terlebih dahulu dg api sedang ke kecil
- Setelah matang,poles permukaan dg margarin
- Selamat mencobaaaaa😊😊😊,kunjungi jg vidionya disini https://youtu.be/E8kMxs6KFvA
Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi. Bubur kacang hijau yang telah matang lalu dimasukkan ke dalam mangkok. Lihat juga resep Roti Sobek Ubi Ungu enak lainnya. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek/manis isi kacang hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
