Lagi mencari resep roti sobek empuk yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek empuk terbaik! roti sobek empuk adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan roti sobek empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak roti sobek empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek empuk!
Untuk menghidangkan Roti Sobek Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan tepung terigu protein tinggi (aku pakai cakra)
- Gunakan tepung terigu protein rendah=kunci biru (aku pro sedang=segitiga biru)
- Sediakan gula pasir
- Gunakan kuning telur
- Siapkan telur utuh (kocok lepas dengan garpu, ambil 1/2 nya)
- Sediakan susu bubuk
- Sediakan ragi instant (aku pakai Fermipan)
- Siapkan susu cair putih dingin (aku pakai air kelapa Hydrococo dingin)
- Siapkan mentega
- Sediakan garam
Empuk Sekali. roti sobek adalah salah satu jenis roti yang memiliki tekstur lembut empuk dan Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti Sobek Isi Coklat. Njajan.com - Apakah Anda suka bersarapan dengan roti? Jika iya tidak ada salahnya membuat roti sobek sendiri sebagai selingan roti tawar. Sejak ribuan tahun lalu roti menjadi salah satu jenis makanan yang tak pernah lekang oleh waktu.
Proses menghidangkan Roti Sobek Empuk:
- Dalam wadah, masukkan duo terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, dan telur. Aduk rata. Kemudian masukkan susu cair (aku Air kelapa) sedikit demi sedikit sambil dimixer/ diuleni manual hingga kalis
- Setelah itu masukkan mentega dan garam. Uleni/mixer lagi hingga kalis elastis dan mencapai window stage : bila dibentangkan, seperti sebuah selaput tipis dan adonan tidak sobek
- Bulatkan adonan. Beri sedikit minyak. Kemudian tutup dengan plastic wrap atau bisa juga dengan serbet kira2 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang, tinju dan uleni sebentar adonan. Kemudian ambil adonan kira2 @50-52 gram. Bulatkan (aku jadi 9 bulatan)
- Gilas dengan rolling pin dan gulung. Sementara itu, oven bisa dipanaskan.
- Kemudian letakkan pada loyang yang telah diolesi margarine tipis2 (atau carlo) Olesi dengan susu cair. Bisa langsung ditaburi topping sesuai selera atau polos juga sudah enak mom😊
- Panggang sampai matang. Aku pakai otang, kira2 25 menit dengan api sedang dan diputar2 loyangnya supaya rata matangnya. Bisa dimasukkan plastik atau wadah tertutup supaya tetap lembap (tidak kering)
Merdeka.com - Cara membuat roti bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Resep Roti Pita dan Roti Tortilla Teflon Anti Gagal. Resep Sate Kambing Empuk Enak dengan Bumbu Kecap Spesial.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek empuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
